Aloe Coat 1-Bio

BENEFICIOS.

– Importante auxiliar en el programa de Food Safety, mejora el espectro de inocuidad a través de su función bactericida y anti fúngica.

– Otorga una protección individual a cada fruta y hortaliza por mas tiempo.

– Extiende significativamente la vida de anaquel.

– Preserva la calidad pues:
1.- Mantiene la textura.
2.- Mejora su apariencia.
3.- No modifica su color.
4.- No cambia su sabor y aroma.

 

MODO DE ACCIÓN.

– Creación de cobertura de protección para cada fruta/hortaliza a través de un BIOFILM a base de polisacáridos.

– Forma una barrera contra humedad y gases, extendiendo de forma significativa la vida de anaquel.

– Los NANOCOMPONENTES de aloe, como el ACEMANNAN entre otros, proveen funciones bactericidas y fungicidas

 

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